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乡村~南瓜卧秋遍地黄

时间:2019-12-01 18:34:37 编辑:

导读:  一粒粒种子从春天就在风雨里往前跑,钻过炽夏的通道,一到秋天,一个个笑脸便捧出来

  一粒粒种子从春天就在风雨里往前跑,钻过炽夏的通道,一到秋天,一个个笑脸便捧出来。

  到秋里去,扑眼的金色步履迅疾,只一个转身,四野便灿若夕阳了。田地里,滚圆的南瓜好像有个约定,一个个卧在秋的光影里,翘盼庄稼人来拾秋。

  斜日西坠,我家那块南瓜地,横在无边的夕阳里,散发着秋的金黄和暖意,这是我家的菜园。那个时候,我家的菜园里见不到南瓜,那年夏天,母亲在篱笆墙边随意埋下一点南瓜的种子,不经意间,便长出嫩嫩的两片叶子,没多久,小院的一角牵出藤蔓来,细看,藤蔓上长满了毛茸茸的小刺儿。

  南瓜藤长得随意又率性,它们在空地上爬,还沿篱笆墙攀援直上,给篱笆墙织成一件肥厚的绿衫。南瓜青叶蓬蓬,茂密的叶片间,闪烁着一朵朵黄色的花朵,形似喇叭,这喇叭状的花朵开得真抓心,我一看见就抬脚走过去,瞪直眼睛端详一番,然后摘下几朵,握在手里变着法儿玩个够。

  南瓜花的小喇叭里,藏着一些针一样的花蕊,我伸出小手轻轻一捏,小花蕊遂成了细粉,黄黄的沾满了我的小手指。阳光泼泼洒洒,南瓜藤在篱笆院肆意行走,不知什么时候,南瓜花下面冒出圆圆的小南瓜。

  小南瓜小如细粒,眨眼间长成了小拳头。小鸟从枝头上扑下来,在缠缠绕绕的藤蔓间撒欢,白鸡在旁边啄食,一晃小南瓜便快乐地走进秋天,秋风中,闯进视野的是一个个滚圆的大南瓜。大南瓜不急不躁,样子沉稳,黄灿灿地卧在秋色里,笑盈盈地走进了我们的生活中。

  忽一天,我家的篱笆院里再也见不到南瓜花,每到季节,南瓜花全跑到我家的菜园里去了。我家的菜园距我家隔着几户人家,在村子的最南端,母亲走过去施肥、浇水,精心管理着南瓜地,一到秋天,南瓜花走掉了,一片硕大的南瓜卧在园子里。南瓜丰收了,一片金色和喜气,全家人喜悦地把一个个惹人的南瓜抱回家。

  南瓜可是美味,可去瓤取子,或切块煮着吃,还可用大米煮南瓜稀饭,每次我都吃得小肚子圆鼓鼓的。那天,母亲给我做了特好吃的南瓜饼,南瓜饼像薄薄的月饼,轻轻一咬,酥酥的,甜甜的,真是一道乡间美餐。

  其实,南瓜藤和南瓜花也可采来食用,乡下人谁不喜欢种南瓜呢?炒南瓜藤时,先将藤上绒毛去掉,洗净,掰成小段,蒜切片,朝天椒切丁。

  然后往锅里加油烧热,放入蒜片和朝天椒丁爆香,再倒入掰成段的南瓜藤不断翻炒,调入盐和适量胡椒粉,炒熟起锅。南瓜藤随便入锅一炒,便是可口的菜肴,这南瓜菜和南瓜饭最常见的吃食,给我们家送来了浓浓的秋意和色彩。

  秋天又明晃晃地走过来,看到一个个如陀的南瓜卧在秋阳中,散发着遍地金黄和笑意,我的思想又跑到曾经的岁月里了。那时日子虽简朴,但一片薄土中,卧秋的南瓜却给乡下人带来了微笑和暖意。返回搜狐,查看更多

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